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Crudo di mare
in base al pescato del giorno
S.P.

Tagliere di salumi e formaggi
9,00 €

Scagliozzi
3,50 €

Bruschetta classica
4,00 €

Burratina del Gargano
7,00 €

Bruschetta Io & Te
Stracciatella, zucchine condite e pomodori secchi sott'olio
4,50 €

Bruschetta fagioli e cozze
4,50 €

Insalata di sgombro
con cipolla rossa di Tropea, capperi e aceto di mele
10,00 €

Cozze ripeine in umido
8,00 €

Fave e cicorie
8,00 €

Caciocavallo podolico
cotto nel forno a legna
7,00 €

Polpo alla brace
su crema di fave
12,00 €

Bocconcini di baccalà fritti
su crema di zucca
12,00 €

Parmigiana
8,00 €

Orecchiette gamberi e stracciatella
con pomodorino pachino su una base di pesto al basilico
13,00 €

Linguine agli scampi
13,00 €

Ravioli ripieni di pesce
con pomodorino pachino fresco
13,00 €

Linguine all’astice
28,00 €

Cavatelli IO&TE
con crema di zucchine, stracciatella e pomodori secchi
12,00 €

Troccoli alla viestana
con pomodorino pachino e cacioricotta
11,00 €

Orecchiette alle cime di rape
con soffritto di alici
11,00 €

Hamburger di Fassona
11,00 €

Tagliata di manzo
con rucola e grana
17,00 €

Grigliata mista di carne
14,00 €

Salsiccia alla brace
9,00 €

Filetto di spigola gratinato al forno
11,00 €

Pesce spada alla greca
16,00 €

Frittura di calamari
12,00 €

Baccalà in umido
13,00 €

Patatine fritte
3,50 €

Verdure alla griglia
4,00 €

Insalata mista
3,00 €

Patate al forno
3,50 €

Verdure a foglie saltate
4,00 €

Marinara 5,00 €
Pomodoro, olio all'aglio, origano

Margherita 6,00€
Pomodoro, fior di latte, basilico

Diavola 7,00 €
Pomodoro, fior di latte, salame piccante

Reginella 8,50 €
Pomodoro, bufala, basilico

Ortolana 7,00 €
Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate

Capricciosa 8,00 €
Pomodoro, fior di latte, p.cotto, funghi, olive, carciofi

Parma 9,50 €
Pomodoro, fior di latte, p.crudo, bocconcini di panna

Vera Napoli 7,50
Pomodoro, fior di latte, pomodorini, grana, origano, basilico

Amatriciana 9,50 €
Pomodoro, fior di latte, guanciale, grana, cipolla, pepe

Caruso 8,50 €
Pomodoro, gorgonzola, cacio, salsiccia piccante

Vittoria 7,00 €
Pomodoro, olio all'aglio, origano, gorgonzola

Mastro Nuzzi 9,00 €
Pomodoro, fior di latte, cacio, salsiccia fresca, salsiccia piccante, melanzane

Io & Te  8,50€
Fior di latte, pomodori secchi, zucchine, stracciatella

4 formaggi  9,00 €
Fior di latte, cacio, gorgonzola, emmenthal

Porca vacca  8,50 €
Fior di latte, salsiccia fresca, prosciutto cotto, bocconcini di panna, grana

Crudaiola  7,00 €
Pomodorini, fior di latte, grana, rucola, tutto fuori cottura

Valtellina  9,50 €
Fior di latte, bresaola, rucola, grana

Ligure  8,50 €
Fior di latte, pesto, panna, funghi, gorgonzola, grana

Tirolese  9,00 €
Fior di latte, scamorza affumicata, speack, rucola, grana

Prodi 7,50 €
Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi

Patata 7,50 €
Fior di latte, salsiccia fresca, patate lesse, grana, pepe

Totò  9,50 €
Fior di latte, salsiccia fresca, friarelli napoletani

Norcina  11,00 €
Fior di latte, salsiccia fresca, porcini, panna, grana

Troppo buona 9,50 €
Fior di latte, cacio, bufala, salsiccia piccante, grana

Zucca
Fior di latte, crema di zucca, salsiccia fresca, guanciale e grana
11,00 €

Vesuvio
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, friarelli napoletani
10,00 €

Mattonella bordo cacio
Pomodoro, fior di latte, bordo ripieno di cacio
11,00 €

Mattonella bordo ricotta
Pomodoro, fior di latte, bordo ripieno di ricotta
11,00 €

Spizzetti classici Pomodorini, rucola, grana, origano, tutto fuori cottura
8,50 €

Spizzetti crudo
Pomodorini, rucola, grana, prosciutto crudo a fette, origano, tutto fuori cottura
10,00 €

Piz-burger manzo
Panino con impasto pizza, hamburger, pomodoro, insalata, cipolla rossa, guanciale, salsa barbeque
12,00 €

Piz-burger mare
Panino con impasto pizza, polpo, stracciatella, cipolla rossa
13,00 €

Piz-burger esplosivo
Panino con impasto pizza, salsa n’duja, salsiccia fresca, friarelli napoletani
12,00 €

Piz-burger Viestano
Panino con impasto pizza, caciocavallo podolico, salame piccante, rucola
12,00 €

Acqua
naturale/gassata
1,50 €

Bibite cl 33
Coca-cola / Coca-cola zero / Fanta / Sprite / Thè limone e pesca
2,50 €

Bibita da litro
Coca-cola / Fanta
5,00 €

Birra alla spina cl 20 2,00€

Birra alla spina cl 40 4,00€

Birra Peroni cl 50
Gran Riserva Bionda
5,00 €

Birra Ichnusa cl 50
Non filtrata
5,00 €

Caffè
1,50 €

Decaffeinato / Ginseng / Orzo
2,00 €

Amari
2,50 €

Limoncino/Mandarino/Allorino della casa
3,00 €

Passito/Moscato 2,00 €

Grappa bianca/barricata 3,50 €

Rhum
4,50 €

Whisky
4,50 €

Cognac
6,00 €

Armagnac
7,00 €

Mousse tre cioccolati
4,50 €

Cassatina sapori del Gargano
4,50 €

Mousse sette veli
3,50 €

Tartufo bianco/nero
3,50 €

Tortino caldo al cioccolato fondente
4,00 €

Pastiera napoletana
4,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco
4,50 €

Sorbetto al limone
3,00 €

Gelato
stracciatella/nocciola/cioccolato/limone
3,00 €

Frutta di stagione
4,00 €

*** CARTA DEI VINI ***

Salice Salentino
Rosso
18,00 €

Cappello di Prete Negramaro Rosso
20,00 €

Negramaro
Negramaro Rosso
15,00 €

Magno Primitivo Biologico Rosso
20,00 €

Primitivo
Primitivo Rosso
16,00 €

Lama di Pietra
Nero di troia Rosso
16,00 €

Fiano Fiano
Bianco
15,00 €

Elis Falanghina
Bianco
18,00 €

Lama di Pietra Chardonnay Bianco
16,00 €

Don Franc Chardonnay Bianco frizzante
17,00 €

Pescarosa
Nero di troia Rosato
18,00 €

Negramaro
Negramaro Rosato
15,00 €

Philomene Aglianico Rosato frizzante
17,00 €

Folia
Negramaro Rosato
16,00 €

*** BOLLICINE ***

Ferrari Brut
30,00 €

Berlucchi Couveè Imperiale
35,00 €

Berlucchi Brut Rosè
35,00 €

LO CHEF CONSIGLIA

PIATTO DEL GIORNO

Linguine all'astice